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红山牛羊肉好吃又不贵

  红山牛羊肉好吃又不贵的原因是什么?在内蒙饮食文化上牛羊肉是必不可少的美食。其历史悠久,广泛流传,经久不衰。

  红山牛羊肉的好处--牛肉

  1、牛肉富含肌氨酸:牛肉中含有大量的肌氨酸,而它的含量远比任何其它食品都高,对肌肉的增长和增强肌肉的力量都很有效。男人都喜欢健身,拥有强壮的肌肉是高大男人的形象,补充肌氨酸可以使男人在训练中可以坚持的更久些。

  2、牛肉含维生素:人体内含有丰富的蛋白质,在食物的摄取中也是摄取蛋白质。蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉正可补充维生素b6,可以增加人体免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  3、牛肉含有肉毒碱:肉类食物中像鸡肉、鱼肉中也含有肉毒碱和肌氨酸,但是这含量是很低的,而牛肉中的含量很高。肉毒碱的作用就是主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸。所以肉毒碱是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

  4、牛肉含铁:人体内含有的微量元素铁,而微量元素铁是造血必需的矿物质,人一旦缺铁就会引起身体部位上的变化,而牛肉中就含有丰富的铁物质。

  红山牛羊肉的好处--羊肉

  1、补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。

  2、补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

  3、暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

  4、暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

  5、健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

  6、理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

  7、补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来,民间冬季进补的重要食材之一。

  8、去湿。羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。

  9、防癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

  10、减肥。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。